INGREDIENTES
- 200 g de fettuccine La Moderna
- 200 g de pechuga de pollo cortada en dados
- 1 aguacate maduro
- 2 cucharadas de nata
- 2 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de frutos secos molidos
- Requesón
- Aceite para freír
- Sal
PREPARACIÓN
- Freír el pollo en un poco de aceite y reservar.
- En un bol, mezclar el aguacate, la leche, la nata, el requesón y la sal hasta obtener una crema ligera.
- Cocer los fettuccine La Moderna® según las instrucciones del paquete y escurrir.
- Mientras los fettuccine aún están calientes, mezclar el pollo con la nata, añadir los fettuccine y sazonar con queso y nueces.
