INGREDIENTES
- 500 g de Farfalle La Moderna
- 1 cabeza de brécol
- 3/4 de taza de aceite de oliva
- 1 diente de ajo pelado
- 1 manojo de albahaca fresca picada
- 3/4 de taza de queso parmesano
- 50 g de nueces
- Sal
PREPARACIÓN
- En una licuadora, vierta el aceite de oliva, el brócoli cocido y picado y todos los demás ingredientes.
- Mientras tanto, cuece la pasta según las instrucciones del paquete, reserva un poco de agua de cocción (1/2 taza) y escúrrela.
- Mezclar la pasta y el pesto en una olla y añadir un poco de agua de cocción si parece un poco seco.
- Sirva y disfrute.
