ROLLITOS DE BACON CON PASTA Y GUISANTES

INGREDIENTES

  • 200 g de Macarrones de codo con queso La Moderna
  • 1 taza de guisantes cocidos
  • 1/2 taza de brécol cocido finamente picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 6 lonchas de bacon, cortadas longitudinalmente

PREPARACIÓN

  1. Cocer los macarrones La Moderna® Cheese Elbow Macaroni según las instrucciones del paquete.
  2. Reserva.
  3. Mezclar los macarrones con los guisantes y el brécol.
  4. Precalentar el horno a 180°C.
  5. Engrasar un molde para magdalenas con aceite de oliva.
  6. Coloque una loncha de bacon en cada hueco de magdalena, cubriendo la circunferencia y asegurándola con un palillo.
  7. Rellenar con la mezcla de macarrones con queso y hornear durante 15 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
  8. Retirar del horno y dejar enfriar.
  9. Desmoldar y servir con su ensalada favorita.

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