SOPA DE DINOSAURIO CON POLLO Y VERDURAS

INGREDIENTES

  • ¡1 paquete de Dinosaurios KIDS! La Moderna® pasta, 200g
  • 3 tomates
  • 1/4 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 L de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 taza de ramilletes de brécol
  • 1 zanahoria, cortada en dados
  • 1 pechuga de pollo cocida, desmenuzada
  • 1 ramita de epazote
  • Sal y pimienta al gusto

INSTRUCCIONES

  1. Licuar los tomates con la cebolla y el ajo, añadiendo un poco de caldo de pollo.
  2. ¡Rehogar en el aceite, salpimentar y añadir las verduras y la pasta Dinosaurios KIDS! La Moderna®.
  3. Vierta el resto del caldo y añada el pollo y la ramita de epazote.
  4. Hervir a fuego medio durante 15 minutos y rectificar la sazón. Sirva y disfrute.

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